olegfrolov (olegfrolov) wrote,
olegfrolov
olegfrolov

Categories:

Музей где угощают пивом, квасом и ...

Это не моя фантазия, такой музей реально существует. Он находится в Москве на территории завода Очаково.
Недавно этому музею исполнилось 10 лет и в честь этого события было организовано большое мероприятие.

История создания музея можно сказать началась в советское время.
18 декабря 1978 года в Москве было торжественно открыто предприятие Московский пиво-безалкогольный комбинат, призванный обеспечить участников Олимпиады 1980 года и гостей столицы различными напитками.
Впоследствии комбинат стал крупнейшим на территории России производителем пиво и безалкогольной продукции.
Однако именно с появлением кваса связано рождение музея на предприятии.

В начале производства кваса в промышленном масштабе в середине 90-х годов технологи завода были командированы в разные регионы страны, где постигали тонкости приготовления кваса в домашних условиях по сохранившимся старинным рецептам.
Жители русских деревень делились своими знаниями и умениями, а также дарили подлинные деревянные предметы, с помощью которых в домашних условиях создавался настоящий квас.

А 29 июля 2005 года в Москве был и открыт Музей традиционных русских напитков «Очаково».
Оказывается за всё существования музея было проведено примерно 10 000 экскурсий, на которых побывало более 300 000 человек.

Очаково.jpg



Музей поражает своей коллекцией, чего там только нет.

_B122275.jpg

Перед экскурсией по предприятию мы одеваем белые халаты.

_B122284.jpg

Большая коллекция сувениров.

_B122286.jpg

_B122287.jpg

Из чего делают пиво и квас.

_B122280.jpg

Небольшое исторический вступление.

_B122283.jpg

Как делали пиво раньше.

_B122294.jpg

Далее мы отправились на предприятие.

_B122301.jpg

Цеха стерильно чистые.

_B122304.jpg

Всё блести, а это ведь реально работающее предприятие.

_B122312.jpg

_B122315.jpg

_B122317.jpg

_B122318.jpg

Концентратор хмельного аромата.

_B122320.jpg

_B122329.jpg

_B122342.jpg

Ну и коненчо селфи.

_B122353.jpg

Раньше из этих бочек продавали пиво и квас на разлив.

_B122358.jpg

А ещё раньше это было так.

_B122360.jpg

Далее была дегустация и несколько слом от представителей предприятия.

_B122366.jpg

Вице-президент компании В.М. Антонов немного рассказал о производстве.
Оказывается, практически все составляющие напитков (кроме этикеток) завод выпускает сам.

_B122376.jpg

Народу было много.

_B122382.jpg

А пока нам всё рассказывали стол с закусками ждал нас.

_B122385.jpg

Журналисты, блогеры и остальные.

_B122386.jpg

_B122391.jpg

Продукция завода Очаково.

_B122392.jpg

Ответы на вопросы по производству.

_B122397.jpg

_B122398.jpg

_B122408.jpg

В презентации нам рассказали, что появился новый дизайн упаковок пива и кваса, «Очаково, оригинальное» немного изменили рецептуру и добавили карамельного солода.
Также на предприятии установили печь для обжарки солода, так что теперь темные солода могут быть произведены на самом заводе.

_B122410.jpg

_B122412.jpg

_B122413.jpg

Пиво на работе? Вот такая работа у фотографов :-)

_B122415.jpg

_B122417.jpg

_B122419.jpg

_B122423.jpg

Презентация соков Goodini.

_B122426.jpg

_B122429.jpg

И дегустация нового пива под маркой Буксир.

_B122433.jpg

_B122436.jpg

Вкус приятный.
Особо порадовало оформление банки.

_B122442.jpg

_B122445.jpg

_B122447.jpg

На заводе установлена небольшая 100 литровая мини пивоварня для отработки рецептуры.
Нам удалось попробовать один из сваренных на ней сортов пива. В продаже его ещё нет.

_B122449.jpg

_B122389.jpg

_B122451.jpg

_B122453.jpg

Сотрудники музея  провели весёлую киновикторину.

_B122456.jpg

_B122443.jpg

_B122457.jpg

Ну и коненчо торт.

_B122467.jpg

_B122469.jpg

_B122471.jpg

В подарок мы получили пиво, квас и соки.
А также юбилейные бокалы которых было выпущено всего 100 шт.

_B123145.jpg



Оригинальный сувенир за 1 рубль? Это реально http://olegfrolov.livejournal.com/93902.html




Спасибо сотрудникам музея и пресс-центра за экскурсию и мероприятие.


Подписаться на обновления этого блога


© Фотограф Олег Фролов


Добро пожаловать на мои страницы
Подписывайтесь и не пропустите всё самое интересное.


Фотограф в городе Москва , Архитектурная фотосъёмка. коттеджного посёлка. Коттеджный посёлок. Фотограф в Москве. Профессиональный фотограф. Профессиональная съёмка. Коттедж. Посёлок. Район. Санкт-Петербург,Индустриальные фотографии, индустриальное фото, промышленные фотографии, промышленное фото, интерьерной фотография, фотосъёмка интерьеров, интерьерный фотограф, Interior photography, photography interior, interior photography, Архитектурная фотография, фотосъёмка архитектуры, архитектурный фотограф, Oleg Frolov, Architectural photography, photography, architecture, architectural photographer, Промышленная фотография, фотосъёмка промышленность, промышленный фотограф, Industrial photography, photography industry, industrial photographer,Репортажная фотография, аэрофотосъемка, аэросъемка, индустриальный репортаж, промышленный репортаж, производственный репортаж, фотосъёмка репортажа, репортажный фотограф, Reportage photography, photography reportage, photojournalism, рекламный фотограф, реклама, рекламная фотосъёмка, студийная фотосъёмка, студийный фотограф, advertising photographer, advertisment, панорамная фотосъёмка, панорамный фотограф, трёхмерный тур, виртуальный тур, высотная съемка, аэрофотосъемка, аэросъемка, panaramic, panaramic photographer, фотограф натуралист, Пейзажный фотограф, природа, животные, птицы, панорама, пейзаж, Фотограф в Москве, фотосъемка в Москве, Фотограф в городе Москва , Архитектурная фотосъёмка. коттеджного посёлка. Коттеджный посёлок. Фотограф в Москве. Профессиональный фотограф. Профессиональная съёмка. Коттедж. Посёлок. Район. Санкт-Петербург,Индустриальные фотографии, индустриальное фото, промышленные фотографии, промышленное фото, интерьерной фотография, фотосъёмка интерьеров, интерьерный фотограф, Interior photography, photography interior, interior photography, Архитектурная фотография, фотосъёмка архитектуры, архитектурный фотограф, Oleg Frolov, Architectural photography, photography, architecture, architectural photographer, Промышленная фотография, фотосъёмка промышленность, промышленный фотограф, Industrial photography, photography industry, industrial photographer,Репортажная фотография, аэрофотосъемка, аэросъемка, индустриальный репортаж, промышленный репортаж, производственный репортаж, фотосъёмка репортажа, репортажный фотограф, Reportage photography, photography reportage, photojournalism, рекламный фотограф, реклама, рекламная фотосъёмка, студийная фотосъёмка, студийный фотограф, advertising photographer, advertisment, панорамная фотосъёмка, панорамный фотограф, трёхмерный тур, виртуальный тур, высотная съемка, аэрофотосъемка, аэросъемка, panaramic, panaramic photographer, фотограф натуралист, Пейзажный фотограф, природа, животные, птицы, панорама, пейзаж, Фотограф в Москве, фотосъемка в Москве,
Вам это интересно? Покажите другим!
Ссылки для перепоста этой темы.





Tags: Очаково, квас, музей, пиво, репортаж, юбилей
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo olegfrolov january 9, 2015 19:51 11
Buy for 50 tokens
В 2014 году я учувствовал в фестивале дикой природы «Золотая Черепаха» С фотографией Сибирские красоты я попал в финал, а также получил Специальною оценку жюри! Все финалисты получили фотоальбомы и ценные призы от спонсоров. Этот фестиваль представляет проекты, посвященные пропаганде…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments